節分・恵方巻きご予約承ります。
毎年恵方巻きの需要が高まっているように感じます。
私が小さい頃は豆まきして、いわし食べて、豆茶飲んでおしまいでした。よく夜中や翌日にトイレで豆を素足で踏んで痛い思いをしたことを覚えています。
今年も3種類6品の恵方巻きをご用意致します。
・田舎巻き(椎茸、かんぴょう、田夫、ごま、きゅうり、たまご焼き)　
1本　420円　　ハーフ　240円
オーソドックスな太巻きですが、当店にてすべての具材を調理して1本1本手巻きにて巻いております。

・ベーコン入太巻き　　1本　480円　　ハーフ　240円
湯煎して脂を抜いたベーコンをブラックペッパーとからしマヨネーズで和えて、サニーレタスときゅうり、たまご焼き、カニカマと巻きました。恵方巻きでの販売のみで、通常の販売はない商品です。

・ツナ入太巻き　　1本　480円　　ハーフ　240円
数あるツナ缶から選りすぐりを使用し、刻み玉ねぎとマヨネーズで和えて、サニーレタスときゅうり、たまご焼き、カニカマと巻きました。
1本は直径５ｃｍ、長さ１９ｃｍ　　ハーフは直径５ｃｍ、長さ９，５ｃｍです。
前日2月2日(火)までご予約承ります。
当日も店頭に並べて販売いたしますが、お時間をいただく場合もございますのでご予約をおススメ致します。

左がツナ入太巻き、右が田舎太巻きです。

 先週木曜・土曜の二日間に分かれて社内勉強会を町の会議所を借りて行いました。
今年一年こういうところに力を入れていきますよ！、こういうところに意識を持って毎日の仕事に取り組みましょうと言う内容の話とＤＶＤ鑑賞を合わせて2時間半ほどの内容でした。
今年一年は玄米に力を入れる一年にしたい。より食べやすく、美味しく、楽しんで玄米を生活の中に取り入れてもらえるかを発信していく年にしたいというお話をさせていただきました。
また、ふくやに集まる従業員全員がお互いに助け合って仕事に取り組めるように意識を持ってやって行きましょうというお話をさせていただきました。
ＤＶＤ鑑賞は”近江聖人　中江藤樹先生”の生き様を描いた内容のものを観ました。
”人は皆美しい心を持って生まれています。そのこころをみにくい欲望で曇らせぬよう毎日の生活の中で正していくことが大切です。”と説いたお方です。
この内容は涙なくしてはとても見れない内容です。時代や環境が変わっても人としてどう生きるか、何が大切なのかは変わらないと思います。様々な欲求を満たすことができる、様々なものがお金さえ出せば手に入るこの世の中で大切なこと・忘れられていることを教えてくれていると思います。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.touju.jp/eiga.htm
忙しい中、時間を割いてお話を聞いてくれた従業員さんに感謝。

 新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
今年は、より健康的に、より美味しさを求めて進めて行きたいと思っております。
よろしくお願い致します。
おかげさまをもちまして、年末のお餅とおせちは好評でした。お餅のコシと粘りは相変わらず抜群の美味しさで、私も三が日で10個以上は食べました。おせちもちょうど良いボリュームで、ど定番の物ばかりですから残ることもなく食べきりました。お客様からいただいた声も評判がよくホッと一安心でした。
　お正月は”初売り福袋”を求めて元旦から早朝より寒い中並びました。
太田のイオンです。7時半頃に着きましたが、もう行列ができてましたよ。若い子から頼まれて並ばされているお父さんまで色々です。今年は息子も連れて行きました。寒い中ベビーカーに乗って一緒に並んでいたのですが、上着は脱ぐは、手袋もはずすは、帽子も脱ぐはで部屋の中にいるときのような格好になろうとします。「寒くないの？」と聞くと、「しゃむい」と言いながら震えています。じゃあ着なよと服を着させようとすると嫌がります。子供は体温が高いとは言え元気いっぱいの無茶な息子でした。
　子供と一緒のお休み楽しかったです。毎日一緒にお風呂に入ったり、ごはんを食べたり。何気ないことですが普段はそういう日が続くことはないですから。日曜日の休みの日とはまた違う充実感でした。

 只今をもちまして、２００９年の営業を終了させていただきました。
多くの方々の支えの中今年も何とか一年を終了することができること、心より感謝申し上げます。
思い起こせばいろいろなことがあった一年でしたが、少しは成長できたかなと思っております。
来年も皆様に喜んでいただける、感動していただける物が提供できるよう努力してまいります。
皆様も良い一年になるよう充実したお正月をお迎えください。
新年は５日（火）より営業となります。
ありがとうございました。
店長　小見征彦

 今、ちょっと用があってスーパーへ行ってきましたが、混んでますね。外ではみかんの叩き売り。師走っぽくなってまいりました。皆様大掃除は進んでいますか？
お餅の売れ行きが好調で、足りなくなるんじゃないかと心配です。昨年はたくさん残ってしまったので今年は少しだけ控えたのですが、裏目に出なければいいなと思っています。ちょうどいいというのは難しいものです。
おせちの準備が少しづつ進んでいます。今日は栗きんとん、松前漬などの準備をしました。きんとんは程よい甘さの美味しいできばえに仕上がっています。松前漬はするめをタレに浸しましたが、そのままでもマヨネーズと七味をかけて食べたいと思ってしまいました。
残すところあと2日ですが、張り切って営業いたしますのでご来店くださいませ。