4月３日（水）に東京ビックサイトで行われた食の総合展示会”FABEX”に行って来ました。
お天気が荒れ模様で新幹線で行く予定が急遽車で行くことになりました。電車が止まってしまったら帰って来れないし、無効で待ちぼうけも嫌なので。
行ってみたら案の定台風のような天気。
駐車場に着いてから会場まで傘が壊れながら、びしょびしょになりながら歩いて現地入でした。
このようなお天気でしたが会場が大賑わい。お昼ごろ着きましたが大変な人でした。
食材や包材、衛生管理商材から調理機器など様々なものが展示してありました。


今回特に目についたのは包材でした。

様々な仕切りのものや柄のもの、材質のものがありました。


最近ご要望が多い８００円～1,000円くらいの仕出し弁当のヒントになりそうなものがたくさんありました。
また新たなご案内が出来るのではとこちらも楽しみにしています。
これは最近作りましたお赤飯入りお弁当です。

これも昨日作らせていただいた特注弁当です。ボリューム重視で作りました。

アップするのが遅くなりましたが、３月３日に伊勢崎・華蔵寺公園で行われた”仮面ライダーウィザードショー”に行ってきました。
少々風がありましたが、なかなかいいお天気でしたのでかなりの混雑でした。
今まで見てきた仮面ライダーショーはメインのライダーがバージョンチェンジするくらいのものでしたが、今回はもう一人のライダー”ビースト”も登場！！これには息子も大興奮！（親もか・・・）
両ライダーの動きはあまりキレがありませんでしたが、満足の内容でした。
 
今日は「春分の日」です。祝日はお休みと思っているお客様も多いようですが、通常営業しております。
明日から今月いっぱいはご予約がいっぱいです。卒園・卒業・終了式と年度末ならではのご予約です。一つ一つが大切なイベントばかり、ふくやに頼んでよかったと思っていただけるよう丁寧に仕上げていきたいと思います。

 風の冷たい一日です。
昨日・一昨日と暖かかったので余計寒い・・・。
花粉もだいぶ多く飛んでいる様子。
私は花粉症ではなかったのですが、昨年から少し変です。何か変です。まだ認めませんが鼻がつまり気味です。風邪だっ。そう思うようにしています。。。。
昨日は高校の卒業式でした。たくさんの学校様からご注文いただきまして、早朝より忙しくさせていただきました。卒業式ですからお赤飯入りのお弁当のご注文が多かったです。従業員のみなさんにも朝早くから出勤していただき本当に助かりました。
写真は卒業式のお弁当ではありませんが、高校生のお別れ会で使っていただいた一人分のオードブルと上棟式で使っていただいた折り詰めです。


明日は伊勢崎の華蔵寺公園で仮面ライダーウィザードショーがあります。仮面ライダーバカの私と息子はもちろん行きます。風が吹かないといいな。

 寒い毎日が続きますね。
インフルエンザも大きな山は超えたようですが、まだまだ油断できませんね。
このままいけば、なんとか今シーズンは家族からはインフルエンザはでないで済みそうです。
昨年は息子がB型にかかり高い熱がなかなか下がらず、涙を流しながら寝ていたことを思い出します。やっと治ったと思ったら、しばらくして今度はA型にかかり、こちらはさほど高熱は出ませんでしたがインフルエンザを制覇してくれました。
もう２月も後半となり、卒業式のご注文が入ってきています。申し訳ありませんが３月１日（金）、１３日（水）はすでに予約がいっぱいとなりました。２２日（金）が小学校の卒業式のようですね。こちらはまだ若干の余裕がございます。
こちらは本日お作りさせていただいたお弁当です。松本様ありがとうございました。

 今年はよく雪が降ります。
もう雨に変わりつつありますのでホッとしております。
明日の朝凍ってしまうと大変です。
今日は手分けをして配達をしました。
雪の日はお弁当の配達が多くなります。いつものように道路が流れるのか、ノロノロ運転の車が多くないかなどなど考えるといつもの配達の仕方では時間に間に合わないのではと心配でした。そのかいあって頂いたご注文はおおよそ時間通りにお届けできました。
さて、今日から新メニューが発売しております。
”赤城牛メンチカツ”シリーズが
”県産豚の辛味噌メンチカツ”シリーズに変更になります。
豚肉と相性ぴったりの八丁味噌と後からくるピリッとくるトウバンジャンで仕上げました。
甘辛の味付けが病みつきになります。
赤城牛メンチカツのお弁当は一時販売中止となります。
・辛味噌メンチ・焼肉弁当　450円
・辛味噌メンチ・唐揚げ弁当　450円
・辛味噌メンチ・さば味噌弁当　450円
・のり・メンチ　400円

・アジ・海老よせフライ弁当　４４０円
白身魚のすり身に海老とイカの入ったエビよせフライとアジフライを大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。

・とろーり鶏コクうどん　３５０円
鶏のダシのきいたトロっとしたうどん汁につけてお召し上がりください。煮玉子入りです。
レモン汁を絞っていただくとコクがありながらさっぱりとして美味です。

・お子様弁当　380円
ミニウインナードック、唐揚げ、大根・こんにゃく・にんじんの煮物、玉子焼き、ポテトフライ、
ごはん１００g（おにぎり１個分）のワンプレートのお弁当です。