今週で春休みも終わりましたね。
なかなかブログを更新できず・・・。
車を運転しておりますと、ところどころに桜の花。この辺りは今日明日が最後の見ごろですね。
今日は群大病院のほうまで行って来ましたが、病院前が桜吹雪でした。とてもきれい。敷島公園辺りは混んでいたことでしょう。帰り道の信号待ちでちょっとした瞬間に寝てしまい、後ろの車の2、3回目のクラクションで目が覚めました。前に止まっていた車はけっこう前まで行っていましたから、後ろの車の人も今にも車を降りて怒鳴り込もうかとしていたのではないかと思います。すみません・・・。
新商品の「じゃこ山菜ごはん弁当」と「完熟フルーツチキンとコロッケ弁当」が人気です。
どちらもリピートしてくれるお客様がいて、”美味しいね！”とのお言葉をいただきました。
少し応用してメニューを広げていこうと思案中です。
このHPも少し内容をいじって行きたいと思っています。春休みが終わりましたのでそちらに時間をかけて行こうと思います。ぜんぜん違うデザインになるとかではありませんが、お楽しみに！

 一週間が終わろうとしています。
今週は大きな予約等はなかったですが、何せ春休み。学校の先生からの注文やお子さんのお昼を買いに来るお母さんたちと11時過ぎの忙しいこと忙しいこと。とても時間に追われた一週間でした。
さて、今週の3月30日から新発売になっているお弁当を紹介します。

じゃこ山菜ごはん弁当　500円
じゃこの入った山菜ごはんのお弁当。おかずには焼き鮭とさつまいもの天ぷら、野菜の煮物が入ります。山菜ごはんはおかずがなくても美味しくお召し上がりいただけますよ。春の味覚をお召し上がりください。

完熟フルーツチキンとコロッケ弁当　430円
たっぷりの果汁(りんご、洋ナシ、レモン)をベースに風味豊かなスパイス、香味野菜、香味油を使用したフルーティーソースで鶏むね肉をソテーしました。ガーリックチキンとはまた一味違った美味しさです。

先週は怒涛の一週間でした。
終業式や卒園式、自治会の集まりやお葬式等々・・・。頭の中でなかなか整理がつかない状態で、一日一日何度もシュミレーションをして臨みました。
でも何とか乗り越えました。
本当に朝早くから出てきてくれた従業員さんのおかげです。それがなかったらとても無理でした。
何件かご注文を承ることができなかったお客様、この場を借りてお詫び申し上げます。
お弁当はどうしても皆さん１１：００～１２：００に食べたい方がほとんど。当たり前の話ですが、そうなると作れる数には限界があります。いくら早くから準備をしても、そんなに早くに仕上げることはできません。お断りするのも苦渋の決断でした。でも数あるお弁当やのなかから当店を選んでいただけたことに感謝です。
先週作ったお弁当です。いろいろ頭を悩ませて作りました。

 今日は昨日とは違って静かで暖かな一日でしたね。
昨日はお墓参りに行って来ました。家族総出で行きましたので、ご先祖様もうれしかったのかうるさかったのか・・・。
帰りに東部バイパス沿いにある五右衛門そばによって食事をしてきました。久しぶりに寄りましたが、混雑していました。いつもは目の前でおそばを茹でてくれるほうの席に座るのですが、人数が人数なので座敷でセットメニューになりました。
私は揚げ餅の入ったおそばを頼みましたが、美味しかったですね。お雑煮や力うどんなど、今までは焼いたお餅しか食べたことがなかったので、ちょっとはまりそうです。家でも作ってもらおうと思います。
今日使ってもらったお弁当です。
小学校のサッカーチームの集まりで使っていただきました。
いくつかのご要望をお聞きしてあとはこちらで考えました。楽しいお昼ご飯になっていればいいなと思います。

 今日は色々な幼稚園や保育園の卒園式があったようです。
お天気もよくて、思い出に残る一日になったのではないでしょうか。
昨年も使っていただいた幼稚園様から今年もご注文いただきました。
おにぎりのはいったお弁当ですが、色々なおかずが入ってとてもかわいらしく仕上がりました。
昨年の内容をより成長させようと、僅かながらバージョンアップして子供たちにも喜んでいただけるのではないかと願って作りました。


中村様、橋爪様お世話になりました。　ありがとうございました。本日はおめでとうございます。