今日は来月3日(火)からの新メニューのご紹介です。
＜家計応援弁当　第二段＞　としまして、

ガーリックチキンとコロッケ弁当　400円
当店人気のガーリックチキンとサクサクコロッケの組み合わせ。

デミ・ハンバーグと白身魚フライ弁当（から揚付）　450円
デミグラスハンバーグに美味しい白身魚フライとから揚げも付いてこの価格！

ジャンボイカフライとから揚弁当　480円
やわらかく大きなイカフライとジューシーから揚の組み合わせ。
以下４種類のお弁当は2月28日(土)にて終売となります。
・カキフライ弁当　　　　500円
・カキ・さば味噌弁当　　530円
・カキ・焼肉弁当　　　　560円
・のり・海鮮フライ弁当　440円
宜しくお願い致します。

2月も最終週に入りましたね。まだまだ寒いですが、3月になれば暖かい日も増えてきますので待ちどおしいですね。でも、花粉症の方はあまり歓迎ではないのかな…。
只今、おにぎりのページを追加しようと製作中です。来月早々にはアップできるのではないかと思っていますが。


そういえば、こんなことがありました。おにぎりのページを追加しようといつものようにコマンドAの熊谷社長と相談していた直後に電話がなり、『ホームページにおにぎりのページが無いんだけど』という問い合わせでした。『いやーすみません。まだ無いんです。これから作るところです。』とお答えし、FAXでメニュー表を送らせて頂きました。なんともいいタイミングというか、やる気が出てしまうタイミングでした。
今しばらくお待ちくださいませ。

先週の日曜日に新しい機械が入りました。
『玄米色彩選別機』です。

このレールを玄米が流れ、エアで吹き飛ばします。
何をする機械なのか？
これは玄米の中に混じっている”もみがら”や”焼け米”、”草の実”、”石”などを取り除くための機械です。『えー玄米にそんなの入っているのぉ？』という方もいらっしゃるかもしれませんね。米屋に入荷するお米は農家さんが稲刈りををし、もみすりをしてくれたものですが、どうしてもそういうものが混じってしまいます。例えば同じ新潟産こしひかりでも農家さんによって様々なものがあります。でもこういうものが入っているから味も悪いというわけでもないんです。
当店では、お弁当のごはんを玄米ごはんに変えることができます。ですから、今までは玄米を研ぐ際に従業員さんが丁寧にもみがらを拾ってくれていました。とても大変だったと思います。その作業も軽減されるし、玄米ごはんの質も向上します。
また、当店ではお米を玄米のまま購入される方がとても増えています。ですが、ロットによってとてももみがらの多いものもあったので、何度も『今回のはもみがらが多くて研ぐのが大変だった』といわれる方がいらっしゃいました。そのときは当店としてもどうすることもできず、『そういう時は交換しますからね』と言うことしかできませんでした。

取り除かれたもみがらや焼け米
この機械が入ってそういうご迷惑をかけることもなくなると思います。とてもきれいな玄米になりますし、食べても美味しい。質の高い玄米をお届けします。

暖かい一日でしたね。風邪は強かったですが、冷たい北風ではなかったので、気分もぜんぜん違いますね。
明日は前橋市議会議員選挙です。今日は最後のお願いの選挙カー合戦！いつも以上に声のボリュームが大きかったです。
今日も特注弁当のご注文をいただきまして、うどんを入れたものを考えてみました。
薄切り肉を重ねたミルフィーユポークカツに、さばの味噌煮、天ぷら、煮たまご、えび串だんご、ごはん、豚汁うどんとなっております。1000円です。

こんなオードブルはいかがですか？
会議やちょっとした集まり、お友達のお家へのおみやげ等々、けっこう便利にご利用いただけるのではと思いますが。

おにぎりオードブル　【大】　　2,600円
おにぎり15ヶ（鮭5ヶ、おかか5ヶ、こんぶ5ヶ）、から揚400ｇ（12～14ヶ）、たくわん

おにぎりオードブル　【小】　　1,900円
おにぎり10ヶ（鮭4ヶ、おかか3ヶ、こんぶ3ヶ）、から揚250ｇ（7～9ヶ）、たくわん
お好みのおにぎりをご希望の場合は、
【大】が、おにぎり代（15～16個）＋950円
【小】が、おにぎり代（10～11個）＋780円
となります。