先日の日曜日に、野菜を作っていただいている阿部さんの畑を訪問して参りました。

まだ野菜作りを始めて数年の方ですのでどのように作ってらっしゃるのかなぁと思っていましたが、正直驚きました。となりに他の方の畑もあるのですが、何より管理が行き届いていてきれいだし、野菜もきれいに一直線に並んでいて一番賑わっています。

2ヶ所あるのですが、一方は草木が生い茂っている場所を自らすべて鎌一つで刈り取って、土を耕して畑にした場所なんだそうです。それだけでもすごいことですが、ちゃんと周りに歩道もあります。

今は、白菜、キャベツ、人参、大根、青梗菜、ネギ、水菜、等々いろいろなものを作ってくれています。しかも無農薬です。ですから、曲がった人参や大根、虫に食われた葉っぱもとうぜんあります。
少しですがいっしょに作業させていただいて感じたことは、スーパーなどで売っている真っ直ぐな野菜や、きれいな野菜は収穫する作物の一部であり、そういうものをたくさん取ろうとすれば農薬や化学肥料を使うことが一番早いことなんだ、ということでした。

阿部さんいつもありがとうございます。大切に使わせていただきますね。

11月29日(土)は夜の営業をお休みさせていただいて、文京町の雅楽家さんにて忘年会を開きました。
ほとんどの方に参加していただき、こちらも張り切ってプランをたて、みんなに楽しんでもらえるよう計画してきました。
毎年恒例のビンゴ大会は、今年は商品むき出しでやったためかいつも以上に熱が入りました。また、今年初めての企画として輪投げをしました。子供の頃に戻ったように、皆さん目当ての商品に狙いを定めていました。お酒が入っていますので、なかなか思うようにいかない人、そんなことはなんのそので一発で射止めてしまう人と色々でした。

みんなひとりひとり毎日のようにふくやを盛り上げてくれる仲間。

一日のうちの4時間くらいかもしれないけれど、
毎日のことだから楽しく、やりがいをもって、

出社して、頑張っていただきたい。
そして、もっともっとお客様が集まるお店にしたい。

皆さん、少し早いですが今年も本当にお世話になりました。

これからも皆さんが元気で幸せな毎日が過ごせるよう、
力を合わせて、助け合って、

頑張っていきましょう。

11月25日です。もうすぐ12月ですね。今年も早いもので残すところ1ヶ月あまり、総仕上げの1ヶ月にしたいものです。
今日も会議用の特注弁当のご注文をいただきました。

特注弁当　840円
これから忘年会やクリスマス会などなど催しものがたくさんあるかと思います。ご予算やご要望にできる限りお応えしてお弁当やおにぎりをお作りさせていただいております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
風邪を引いている方も多いようですね。お体には十分にお気をつけて、頑張っていきましょう！

今日も寒い一日でしたね。
おかげさまで新発売の『カニクリームコロッケとハンバーグ弁当』が大好評です。やはりカニクリームコロッケの味が一味も二味も違うと評判です。

そんな中、男性のお客様より『カニクリームコロッケはとても美味しいんだけど、ボリュームがちょっと…』という声をいただきましたので焼肉との組み合わせも発売します。
『カニクリームコロッケと焼肉弁当　550円』
また、単品でカニクリームコロッケ　250円も発売中です。

本格的な冬将軍が近づいてきましたね。朝は玄関のドアを開けるのが怖い…。
さて、今日は「おにぎり弁当」の写真をアップしました。会議用にというご注文でした。これから、クリスマス会や忘年会の食事代わりに、大掃除の日のお昼にと色々とお使いいただけるのではと思っております。

おにぎりはお好きなものをお選びいただけます。おかずは、から揚げかコロッケを選んでいただき、その他に卵焼き、サラダ、漬物が入っておにぎり代+250円です。