11月25日です。もうすぐ12月ですね。今年も早いもので残すところ1ヶ月あまり、総仕上げの1ヶ月にしたいものです。
今日も会議用の特注弁当のご注文をいただきました。

特注弁当　840円
これから忘年会やクリスマス会などなど催しものがたくさんあるかと思います。ご予算やご要望にできる限りお応えしてお弁当やおにぎりをお作りさせていただいております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
風邪を引いている方も多いようですね。お体には十分にお気をつけて、頑張っていきましょう！

今日も寒い一日でしたね。
おかげさまで新発売の『カニクリームコロッケとハンバーグ弁当』が大好評です。やはりカニクリームコロッケの味が一味も二味も違うと評判です。

そんな中、男性のお客様より『カニクリームコロッケはとても美味しいんだけど、ボリュームがちょっと…』という声をいただきましたので焼肉との組み合わせも発売します。
『カニクリームコロッケと焼肉弁当　550円』
また、単品でカニクリームコロッケ　250円も発売中です。

本格的な冬将軍が近づいてきましたね。朝は玄関のドアを開けるのが怖い…。
さて、今日は「おにぎり弁当」の写真をアップしました。会議用にというご注文でした。これから、クリスマス会や忘年会の食事代わりに、大掃除の日のお昼にと色々とお使いいただけるのではと思っております。

おにぎりはお好きなものをお選びいただけます。おかずは、から揚げかコロッケを選んでいただき、その他に卵焼き、サラダ、漬物が入っておにぎり代+250円です。

11月も中旬になり少しづつ師走感を感じる今日この頃です。急な寒さで風邪を引いている方も多いようですが皆様大丈夫ですか？そろそろインフルエンザの言葉も聞き始めています。私も学生以来初めて昨年インフルエンザの予防接種を受けました。そうしましたら、1ヵ月後くらいに急に高熱が出てこれはインフルエンザか？予防接種を受けたのに駄目なの？とか思いながら一晩寝たらケロッと普通に直ってました。こういうことかと。
今年もそろそろ受けに行かなくては。
さてさて、今年はおせち料理の販売に挑戦です。
もうどこへ行ってもとても立派な重箱に入って、とても豪華な物が入って、お正月価格で予約をとっていますね。そこで当店では、おせち作りのお手伝いという感覚でやってみようと思います。

焼きえび、栗金とん、黒豆、花豆、田作り、お煮しめ(筍、こんにゃく、レンコン、里芋、蕗、人参、椎茸)、きんぴら、なます、かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、鶏の八幡巻き
煮物や煮豆、きんとん作りなど定番で手間のかかる料理を中心に作ったおせち料理。ですから、ご自宅で愛用している重箱に入れ替えて、その他に各家庭でおせちには入れるものというのがあるかと思いますのでそういったものを足していただいて完成させていただく。もちろん、そのまま食卓に出していただいても十分なものにもなっています。
完全予約制で3,500円での販売です。こちらは２～３人前になっています。これ以上大きいものを作るかは未定です。(実際の容器は金色のものになります。)

今日も寒い一日になりそうですね。

以前にご紹介しました群馬県水上町の本多さんの新米が入荷しました。
今年も新潟こしひかりの食味値を上回るお米ができました。ねばり、うまみともに抜群のお米です。群馬県でもこんなにうまいお米が獲れるんですね。
玄米1㌔　465円です。店頭にて精米致します。このお米は農薬をわずかしか使用していませんので、玄米食や分づき米をされる方にもおススメです。