立冬を過ぎ冬本番の寒さが近づきつつありますね。
最近は発表会などの催しが多いようで、合唱コンクルールやダンスの会などでのご注文が多く入っていました。皆さん日頃の練習の成果を発揮する舞台です。少しでも力になれればと思い、頑張って作らせていただきました。
ホームページのおもてなし弁当のページでも掲載していますが『はなやぎ』というお弁当です。

今日は新しいおにぎりのご紹介です。

『青唐辛子味噌おにぎり　126円』
長野県小川村の農家の間で伝わる製法味付けでつくられた家伝の味です。程よい辛さとお味噌がご飯に良く合います。地味ですが、なかなかはまる味わいのおにぎりです。

今日はおいしいお餅のご紹介です。

『ふっくら御膳もち　880円』
13種類の穀物の贅沢な味わいがおもちになりました。
（うるち玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、丸麦、押麦、もち麦、はと麦、もちあわ、ひえ、もちきび、たかきび）
白米もちでは味わえない深いコクと旨み、独特の粘りを実現。もち本来の美味しさの中、粒々の食感が楽しめる上、噛みしめるほどに雑穀の甘みが香ばしい風味とともに口の中に広がります。