昨日は小春日和でとても暖かでしたね。一転今日の夜はまた寒い…。でもまた明日暖かいようですね。まさに三寒四温です。
暖かいととても気持ちがよいです。同じことをするにもなんだか気持ちが違います。もうすぐ桜も咲き始めますね。楽しみです。
以前にもご紹介しました1,000円のお弁当のご注文がありました。製作風景です。こちらは『にぎやか』になります。

こちらは近くの高校様で使っていただきました。750円にてお作りさせていただきました。

最近はありがたいことに、年度末ということもあって、町内会の会議や学校行事の打ち合わせにこのような特注弁当のご注文を多数いただいております。そのシーンごとに、一人でも多くの方にご満足いただけるようにとない頭をひねって内容を熟考しております。

今日は隣町の老人会様からご注文がありました。
おすしのセットとおかずの盛り合わせです。
おかずの盛り合わせは500円にて承りました。

ロースカツ、野菜の煮物、春雨サラダ、にしんのこんぶ巻き、卵焼き、さばの味噌煮、オレンジ、お漬物
です。

ふくやでは、曜日ごとの日替わりランチも1日2種類ご用意しております。
★月曜日★
・焼肉・さば味噌弁当　　450円
・ミックスフライランチ　450円
★火曜日★
・鳥もも肉炙り焼き丼　　480円
・キーマカレーコロッケとエビフライ弁当　450円
★水曜日★
・ミニチーズハンバーグとから揚げ弁当　450円
・サヨリフライと塩焼肉弁当　450円
★木曜日★
・和風おろしハンバーグ弁当　500円
・ソースカツ丼　480円
★金曜日★
・和風弁当　420円
・若鶏のチキン竜田揚げ弁当　450円
★土曜日★
・焼肉・から揚げ弁当　　　450円
・コロッケ・さば味噌弁当　420円
特に人気があるのが金曜日の和風弁当です。週毎に内容が変わりますが、およそ8種類ほどのおかずが少しずつ入ったお弁当。

今日は、
五目巾着の煮物、にしんのこんぶ巻き、大学いも、キャベツのごまダレ和え、麻婆豆腐、白身魚のフライ、おから、サラダ、お漬物
でした。

明日、3月5日（水）より3種類のお弁当が新発売になります。
・鶏のさっぱり野菜あんかけと鮭クリームコロッケ弁当　450円
　ボイルしたキャベツ、タマネギ、にんじんに鶏肉、大根おろしをのせました。鮭クリームコロッケもついてます。

・春の旬幕　600円
　今年の旬の幕の内は、メバルの煮付け、旬菜のおひたし、季節の天ぷら、柔らかピリ辛メンマ、卵焼き、サラダ、おふくろの煮物です。白いごはんでも、玄米ごはんでも美味しくお召し上がりいただけますよ。

・特のりスペシャル弁当　450円
　
　脂ののったトロカレイのフライに、鶏の竜田揚げ、焼肉も入ってこのお値段はお買い得!!

当店自慢のおにぎりは一つ一つ丁寧に手にぎりしております。ごはんはぎゅっと握らずにふんわりしたまま具を入れてのりで巻きます。種類はおよそ30種類（詳細は後日ブログにアップします）ほどあります。田舎巻きやいなり寿司も人気ですよ。
お昼過ぎまでは写真のように陳列して販売しております。夜はすべてご注文を受けてからお作りいたします。