今日は駒形町周辺はお祭りのところが多く、ご注文も多数いただいておりました。
昨日からの雨で実施されるのかどうかとても神経を使いました。やるとなれば１５００個以上のおにぎりを作らなければならないし、やらないとなれば応援をお願いしている従業員さんの出社時間やローテーションを変更しなければならないし、これほど気をもむお祭りは初めてでした。
例年、夕立には悩まされるのですが、朝から雨は初めてでした。もどり梅雨とはいいものではないですね。
でも、ご注文を頂いているすべての自治会様は決行ということで順調に仕上がりました。
従業員さん皆終わるまで頑張ってくれました。ありがとうございました。
ただいま夏のメニュー第２弾を検討中です。夏休みに入りせわしなくてなかなか進んでいません。
来週中にはチラシができるようにと考えております。

 毎日暑いです。
厨房の中は大変な暑さ。本当にみんなお疲れ様です。
ただでさえ暑いのに、常に炎全開でフライパンを振るっている方、いろいろな揚げ物を揚げるのに常に１８０°近くの油のそばから離れられない方、お弁当を仕上げるのに炊きたて熱々のご飯をいくつも盛り付ける方、炊飯器が３台カタカタとご飯を炊き上げながら水蒸気を吹き上げるのを背中に背負って明日の準備をする方等々。
お弁当を販売しているのだから当たりまえのことではありますが、本当に毎日頭が下がる思いです。
まだまだこういう日が続きますが、なんとか体調を崩さず頑張っていただきたいと思います。
先日ご紹介しましたポテトチップスが入荷しました。
今年は550円での販売です。
２年ぶりの入荷です。久しぶりに食べましたがやはり「うまい!!!」
なんというか食べた感じは特別すごーく「うまい」というわけでなく、また食べたくなる
あとを引くうまさです。
一度は試しにいかがですか？
おすすめはお休みの前の日にお酒のお共に！、か、夕食後のちょっと贅沢なおやつに！
もうすぐ夏休みに入りますね。子供さんたちは楽しみでしょう。そろそろ荷物いっぱい抱えて下校する子供たちを見かけることでしょう。

 二年ぶりにポテトチップが入荷予定です。
待ちどおしいです。そろそろだと思いますが。
二年間はおいもの不作や製造工場の倒壊で入荷がありませんでした。
今年の美味しさはいかがでしょうか？？？

写真は２年前のものです。価格は同じくらいになる予定です。

夏はやはり麺類がよく動きます。
今年初めての試みです。大盛りシリーズ！
 

　　　　　　　　　　　　豚汁うどん　大もり　チキン竜田付き　480円
うどん２玉分のボリュームです。およそ６００g！こちらは冷汁にもできます。
おそばもあります。

冷汁そば　大もり　チキン竜田付き　500円
おそば２玉分のボリュームです。およそ５００g！
女性の方もけっこう食べられちゃうかも！

 今日・明日は年に２度の大掃除。
普段できないところをきれいにしました。
お天気も蒸し暑さはありましたが、暑すぎずでした。
みんな仕事が終わってからだったので、お疲れのところでしたが本当に頑張ってくれました。
今やっておくと年末の大掃除が本当に楽です。特に換気扇が違いますね。
一年分の汚れは本当に手ごわいです。
昨日、夏の計画停電のニュースがありました。
節電でなんとかならない様子です。
３月には発電機を用意して停電中も営業できるように準備はしましたが、夏の停電は冷蔵庫、冷凍庫、エアコンは動かせません。２時間ということですが。長いです。困りました。