今週１５日から新発売のお弁当のご紹介です。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷汁そば　340円
コシのあるツルツルおそば。お汁にも自信あり。
うどん・そぼろ丼セットやうどん・ミニカツ丼セットもうどんをおそばに変更できます。

　　　冷汁うどん（そば）・ミニチキンインドカレーセット　　　480円
ハーフサイズの冷汁うどんとチキンインドカレーのセットです。本格派の辛口カレーはクセになること間違いなし。ごはん大盛りは530円、うどん大盛りは550円。

　　たっぷりキャベツのソースかつ弁当　480円
こだわりのソースがご飯をそそります。冷めても柔らかく美味しいヒレカツです。

ガーリックチキンとビーフハンバーグ弁当　500円
こちらは前回ご紹介しました。
人気爆発のガーリックチキンととても柔らかいビーフハンバーグの組み合わせです。
以上４品のご紹介でした。
天候不順な毎日です。明日も今日に続き暑そうですが、また涼しくなるのでは・・・。
毎晩、今日はタオルケット、今日は毛布と悩みます。寝る時と朝方は全く違うので気温が。
おかげで、息子は咳をしているし、娘は鼻水が垂れています。子供はほとんど何も掛けずに寝ていますから・・・。どこのうちも同じでしょう。
息子は今年インフルエンザAもBもいただいてくれました。また高熱を出したりしなければ良いのですが。見ていて可哀想です。
みなさまも細かな調整でこの時期を乗り切ってくださいね。

 新メニューの準備中です。
毎年好評のうどんとチキンインドカレーのセット、ソースカツのお弁当、おそばなど・・・。
昨日写真撮りをしたのがこちら

ガーリックチキンとビーフハンバーグ弁当　500円
人気爆発のガーリックチキンと柔かくてジューシーなビーフハンバーグの組み合わせ。
これはヒットの予感大です。この内容とこの価格は間違いないでしょう。
連休明け３週目くらいから新発売となると思います。
そのほかのお弁当も追ってご案内致します。
明日から３連休をいただきます。
５月７日（月）から通常営業となりますのでよろしくお願い致します。

ゴールデンウィークは５月４日（金）・５日（土）・６日（日）の３日間が連休となります。
４月３０日（月）と５月３日（木）は営業しております。
よろしくお願いいたします。
３月に食品の展示会「FOODEX」に行ってきました。
そこで出会ったのは・・・

このお塩。”石垣島の海塩”です。
おにぎりのお塩として使うのですが、試食してみましたら冷めた時の甘さがとても
ご飯の旨みを引き出します。
自然塩は食塩と違いミネラル分が豊富で、多少多くとってもしっかり体外に排出される働きを持っていますので、塩選びはとても大切です。
近々おにぎりのお塩はこの”石垣の塩”に変更されます。

 久々の更新となりました。
３月末から卒業・卒園や町や地区の行事などのご注文で大変忙しくさせていただきました。
その間にとても暖かくなり、日中は暑いくらいの陽気ですね。桜も一気に咲き、今週までが見頃でしょうか。
明日もお付き合いさせていただいている会社さんでお花見会が行われるようでおにぎり弁当を150人分ご注文いただいております。明日も早起きしなければ間に合わないなと・・・今日は早く寝るぞっ！
最近携帯電話をiPhoneに変えたのですが、とても綺麗に写真が撮れます。この写真をこちらにアップしたいと思っておりますが、やり方が分かっておらず実行に移せていません。恐らくああしてこうしてでできると思ってはいるのですが。
明日が少しでも雨が降らずに過ごせますように。

 今日は雨もよう、昨日は暖か日和、その前は本降りの雪・・・不安定なお天気ですがこれも春に向かう証しということでしょう。ですが、先日の雪でまた野菜は高騰ぎみのようです。
新メニューが発売になり、作る自分たちも少し慣れてきたところです。
やはり新メニューが出たばかりのときは厨房内も包装する人間もバタバタします。
一番人気は
豆腐ハンバーグとおろし竜田揚げ弁当です。
ハニーマスタードソースの豆腐ハンバーグですが、これを作っているときの厨房内はとてもいい香りがします。マスタードが苦手な方はどうかと思いますが、甘さと酸味のハーモニーがとてもいい！ご飯にもとてもよく合いますよ。
竜田揚げも少し衣を厚くしてサクサクの食感を出しています。

メニューに迷ったらとりあえずお試しいただくことをおすすめします。