新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
お正月休みが明けて３日目の営業日。ようやく本調子といった感じです。
皆様はもういつもの調子に戻っていますか？
さて、新年が明けるとすぐに2月３日の節分です。
年々恵方巻きを食べることが当たり前になっていますね。
当店でも今年も３種類の恵方巻きをご用意させていただきます。
１、揚げ煮ごぼう入り太巻き
＜揚げ煮ごぼう、人参、椎茸、かんぴょう、田夫、たまご焼＞
素揚げしたごぼうを甘辛に煮付け、とても柔らかく歯切れよく仕上げました。
ごぼうの風味がとても良く通常の田舎巻きとは一味違った味わい深さが特徴です。
２、ベーコン入り太巻き
湯煎して脂を抜いたベーコンをブラックペッパーと辛子マヨネーズで和えて、サニーレタスときゅうり、玉子焼き、カニカマと巻きました。
３、ツナ入り太巻き
数あるツナからよりすぐりを使用し、刻みタマネギとマヨネーズで和えて、サレーレタスときゅうり、玉子焼き、カニカマと巻きました。
どちらも直径約4.5ｃｍ、長さ約9.5ｃｍでお値段は１本２５０円です。
３種類ともに通常販売はしておりません。2月３日のみの販売となりますので是非お試しください。