今日は雨もよう、昨日は暖か日和、その前は本降りの雪・・・不安定なお天気ですがこれも春に向かう証しということでしょう。ですが、先日の雪でまた野菜は高騰ぎみのようです。
新メニューが発売になり、作る自分たちも少し慣れてきたところです。
やはり新メニューが出たばかりのときは厨房内も包装する人間もバタバタします。
一番人気は
豆腐ハンバーグとおろし竜田揚げ弁当です。
ハニーマスタードソースの豆腐ハンバーグですが、これを作っているときの厨房内はとてもいい香りがします。マスタードが苦手な方はどうかと思いますが、甘さと酸味のハーモニーがとてもいい！ご飯にもとてもよく合いますよ。
竜田揚げも少し衣を厚くしてサクサクの食感を出しています。

メニューに迷ったらとりあえずお試しいただくことをおすすめします。