節分までもう少しですね。
恵方巻きのご予約が追い込みです。まだまだ間に合います。ご予約下さい。
さて、先日作った特注品です。


法事用でご注文いただきました。
内容は
天然車海老のエビフライ、三元豚のヒレカツ、カキフライ、さばの味噌煮、野菜のおにしめ、スパゲティナポリタン、あさりの味噌和え、厚焼き玉子、たけのこ花吹雪サラダ、わらび餅　きなこ、いちご紅ほっぺ
このお料理に別でお寿司セットときのこ汁うどんを付けて一人前です。
かなりのボリュームですが、おもてなしのものですから豪華な内容ですね。
長井様ありがとうございました。

 恵方巻きの写真です。三種類ご用意できましたので掲載します。

　　　　田舎巻き　1本　４２０円　　ハーフ　２１０円

　　ツナ入り太巻き　1本　４４０円　　ハーフ　２２０円

　　ベーコン入り太巻き　1本　４４０円　　ハーフ　２２０円
このお弁当は先日建前のご注文で作らせていただいたものです。
おかずのみの折りです。別にお赤飯を付けました。

井上様ありがとうございました。おめでとうございます。

 嬉しいことがありました。
年末に”おせち”をお買い求めいただいたお客様がご来店になられて、とても美味しかったとお言葉いただきました。『全部食べちゃいましたよ！』とこの上ないお言葉でした。
見た目に、よそのおせちは綺麗でにぎやかで美味しそうで、それに比べるとふくやのはとてもかないません。
でも、食べていただければ味は違うと思います。派手な味ではないです。地味な味です。でも、飽きのこない昔ながらの味。
来年は野菜のお煮染めだけの販売等も考えています。以外とそこが大変だったりします。その部分だけ欲しいという方も結構いるのではと思っています。
こんばんは雪が降るとか降らないとか・・・。
明日は前橋スズランの群馬の物産展に行ってきます。
何か発見があるかな・・・。

 節分・恵方巻きご予約承ります。
今年は南南東の方角に向かって黙ってかぶりつきましょう！
毎年恵方巻きの需要が高まっているように感じます。
私が小さい頃は豆まきして、いわし食べて、豆茶飲んでおしまいでした。よく夜中や翌日にトイレで豆を素足で踏んで痛い思いをしたことを覚えています。
今年も3種類6品の恵方巻きをご用意致します。
・田舎巻き(椎茸、かんぴょう、田夫、ごま、きゅうり、たまご焼き)　
1本　420円　　ハーフ　240円
オーソドックスな太巻きですが、当店にてすべての具材を調理して1本1本手巻きにて巻いております。

・ベーコン入太巻き　　1本　480円　　ハーフ　240円
湯煎して脂を抜いたベーコンをブラックペッパーとからしマヨネーズで和えて、サニーレタスときゅうり、たまご焼き、カニカマと巻きました。恵方巻きでの販売のみで、通常の販売はない商品です。
毎年楽しみにしていてくれるお客様がいます。

・ツナ入太巻き　　1本　480円　　ハーフ　240円
数あるツナ缶から選りすぐりを使用し、刻み玉ねぎとマヨネーズで和えて、サニーレタスときゅうり、たまご焼き、カニカマと巻きました。
1本は直径５ｃｍ、長さ１９ｃｍ　　ハーフは直径５ｃｍ、長さ９，５ｃｍです。
前日2月2日(水)までご予約承ります。
当日も店頭に並べて販売いたしますが、お時間をいただく場合もございますのでご予約をおススメ致します。

左がツナ入太巻き、右が田舎太巻きです。

 新年明けましておめでとうございます。
4日間お休みをいただきました。お盆以来の連休で子供とべったりのお休みでした。
今日は新年最初の特注弁当を作りました。

別で温かいうどんのお汁が付きます。
菅野様いつもありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
新作弁当も現在考案中です。３種類のお弁当をご案内しようと考えています。
それから、来月３日は節分ですね。恵方巻きです。もうすぐですよ。
毎年好評のベーコン入り太巻今年もやりますのでお楽しみに！