連休いただきました。
子供を連れて、ドイツ村へ仮面ライダーを見に行ったり、生後一ヶ月の娘のはじめての外出に出かけたり、あとはお家でガーデニングなどして過ごしました。あっという間の３日間でした。
今夏に向けての新メニューと玄米ご飯の更なる品質向上に向けての研究を進めています。
新メニューは毎年恒例のうどんとチキンインドカレーのセットメニューをより良いものにするために容器や内容を検討中です。今までのはカレーが溢れやすくて苦労してましたのでそれを解決する策が見つかりましたので、安心してご提供できそうです。
そのほかにもサラダうどんなどが検討中です。
玄米ご飯は”丹波の黒豆入り”の玄米ご飯になります。
東京ビッグサイトでの展示会で知り合った兵庫県の会社さんから特別に入れていただきました。
普通の大豆よりもさらに栄養価の高い黒大豆です。味も黒大豆独特の風味が加わってさらに美味しくいただけます。しかも黒大豆は大きい。存在感が違います。
どちらももうしばらくお待ちください。